'Proljetno jestivo samoniklo bilje' 13.04.2025. (12-15 h)

Što je to sad poželjnije od češnjaka i čisti nas od toksina sakupljenih tijekom zimskih mjeseci, snižava tlak, potiče probavu i pomlađuje?

To je medvjeđi luk koji nastanjuje naše listopadne šume kojeg sakupljamo i učimo sigurno raspoznati od ostalih sličnih otrovnih vrsta s kojim dijeli stanište (mrazovac, đurđica, kozlac, čemerika). 

Ova radionica namijenjena je svima koji žele uživo naučiti raspoznati proljetno samoniklo jestivo bilje kontinentalne Hrvatske (medvjeđi luk, poljski češnjak, sedmolist, broćika, trputac, režuhe, rusomača, kostriš i mnoge druge koje sretnemo). Bilje ćemo ubrati kako bi ga uklopili u svakodnevni život kroz prehranu i druge načine poboljšanja našeg zdravlja. Sakupljat ćemo i aktualno jestivo cvijeće livadnih i šumskih vrsta. Brati ćemo samo ono bilje koje ćemo zaista kad dođemo svojim domovima i upotrijebiti.

Upoznati ćemo se i sa aktualnim, zanimljivim proljetnicama te sa otrovnim i ugroženijim našim biljnim vrstama na koje ćemo naići taj dan.

Radionica je podijeljena u dva dijela sa kratkom pauzom između gdje ćemo degustirati divlju pitu od jestivog divljeg bilja uz biljni čaj, liker i desert! Radionica nije fizički zahtjevna; autima dolazimo do svake lokacije. Nije potrebno nikakvo predznanje o biljkama. 

Osim što ću Vam pokazati svaku biljku koju na neki način i sama koristim, svaki polaznik će dobiti edukativan poklon A4 biljni šalabahter sa naših 18 samoniklih jestivih vrsta (fotografije biljaka sam sakupila tijekom zadnjih godina i napisala kratke crtice o svakoj). To je mini edukativni vodič kojeg sam namijenila za sve ljubitelje divljeg bilja sa naglaskom na njegovu jestivost i primjenu u svakodnevnim obrocima. Uz dobru botaničku knjigu, aplikaciju ovaj A4 šalabahter olakšati će prepoznavanje osnovnih jestivih samoniklih vrsta svakom poznavatelja divljeg bilja. 

*Nakon kupnje radionice javite mi se na mail biljnipripravci@gmail.com sa terminom radionice na koju dolazite.

Pa do uživo drage moje Potočarke i Lukovi!

Datum:  13.04.2025. (12-15 h) nedjelja

Mjesto: Malunje (Jastrebarsko), okupljanje od 11:30 h na parkingu Lidla u Jastrebarskom